Torró de Xocolata amb Festucs i Ametlles
L'altre S'acosta el Nadal i encara no teniu torrons? Creieu que al supermercat són molt cars? Cap problema! Avui us porto una recepta de torró MOLT però que MOLT FÀCIL de preparar, fins i tot un nen de 4 anys la podria fer! Aquesta recepta es pot fer amb qualsevol fruit sec; jo la he fet amb festucs i ametlles. T'hi animes?
Veure més >>
Pa de Pessic SENSE OU Farcit de Crema de Xocolata
L'altre dia volia fer un pastís perquè venia el meu avi a casa, però no tenia ous. Vaig estar mirant i al final vaig decidir fer un pa de pessic sense ou. Quan el vaig treure del forn havia quedat un pa de pessic una mica "raro". Era una massa espesa, així que vaig decidir farcir-lo de crema de xocolata per millorar-lo una mica, i la veritat és que al final em va quedar molt bo! Evidentment, aquesta recepta es pot fer amb un pa de pessic "normal". Si voleu fer un pa de pessic sense ou... Endevant!
Veure més >>
Bàsics: Macedònia de Taronja, Plàtan i Moscatell
Macedónia? Si! Macedònia! Avui us porto un bàsic molt bàsic. Aquesta és una recepta que al meu pare li agrada molt! És una macedònia que només porta dos ingredients, i un licor dolç per acompanyar.
Veure més >>
Bàsics: Pa de pessic
Avui us porto un bàsic de la cuina de reposteria: Un Pa de Pessic! Aquest pa de pessic és d'u llibre que tenia quan era petita i, sincerament, després de provar molts pans de pessic diferents... Aquest és el que més magrada. Us animeu?
Veure més >>
Pastís de Formatge
Aquesta es una recepta de rebosteria amb formatge "Philadelphia". Però aquest no és el típic amb base de galetes i cobertura de melmelada... Aquest pastís és semblant al que venen als supermercats (però casolà!). Abans feia l'altre recepta, però des de que vaig descobrir aquesta... Sempre la faig i té un èxit brutal! T'animes a provar-la?
Veure més >>
"Voul Au Vents" farcits de Sobrassada i d'Anxova
Bones!! Fa molt que no vinc per aquí.. Ja ho sé. Avui us porto una recepta que vam fer per celebrar el meu aniversari, que va ser a mitjans de febrer. És una recepta que cada any fa el meu pare, i té molt èxit! A mi personalment m'agraden més els de sobrassada. Philadelphia i sobrassada... A primera vista sembla una barreja estranya, però us puc assegurar que queda ben bo! A més, és molt molt fàcil de preparar!
Veure més >>
Galetes de Nadal
Primer de tot... Bones festes! Què us sembla si, ja que és Nadal, fem unes galetes que van perfectes per a regalat? Són genials per a fer formes. Una idea és fer formes nadalenques i fer-hi un foradet a dalt, així les podem penjar de l'arbre de Nadal. Què us sembla la idea? A més, que queden delicioses!
Veure més >>
Pastís de Llimona
Aquest pastís és com un pa de pessic, però per aquells a qui els hi agradin els sabors forts, perquè... Queda bastant àcid! I es clar, és de llimona! Però és boníssim! Aquest pastís el vaig fer amb una amiga meva paer a la seva mare, i és MOLT FÀCIL DE FER. T'animes provar-ho?
Veure més >>
Layer Cake de Xocolata (Pastís de capes de Xocolata)
Aquest és "el típic pastís americà", el típic pastís de capes i amb una cobertura, en aquest cas, de xocolata. Jo el vaig fer el dia de Sant Joan, perquè era l'aniversari del meu pare, i la veritat és que va quedar boníssim! Com que hi havia les coques i no érem masses menjant, en va sobrar força, però en 2 dies va desaparèixer de la nevera! L'únic difícil d'aquest pastís és aconseguir la "buttermilk", però, com ja dic més endavant, es pot fer molt fàcilment. Us animeu a fer-lo?
Veure més >>
Brownies de xocolata
A qui no li agraden els brownies? A ningú! Avui us porto dos receptes de brownies de xocolata, una queda més "normal", i l'altre queda com mig desfet, però a mi m'encanta! A més, és SÚPER, SÚPER, SÚPER, SÚPER fàcil de fer! NO PORTA OU i pots fer-ho amb diferentes mides MOLT fàcilment sense haver de calcular res... Clica a la recepta i ho entendràs!
Veure més >>
Pastís de trufa
Aquest pastís és el que vaig fer per al meu aniversari, i no estava malament! Es tracta d'un pa de pessic de xocolata per sota, i un bon gruix de una xocolata semblant a un mousse per sobre. El millor de tot és que no és difícil de fer. És molt laboriós, això sí, però fàcil de preparar. Així que, a què esteu esperant? Per a la pròxima celebració que tingueu, animeu-vos a fer-lo! És... Deliciós!
Veure més >>
Coc de les Germanes Carmelites de Sevilla
L'altre dia una amiga em va donar un paper i un potet amb una massa molt estranya i pudorosa a dintre. Es tractava d'un Coc, és a dir, un pa de pessic. En el full hi havia una recepta i una explicació del que era: la persona que entregava el got amb la massa mare desitjava sort i salut. Doncs bé, avui he decidit ensenyar-vos a fer aquest coc, i és que el resultat és un pa de pessic deliciós!
Panellets de l'avia
Aquesta és la recepta que vaig seguir per fer els panellets d'aquest any. És una barreja entre la que fèiem a l'escola quan feia primària, i la de la meva avia. Van quedar boníssims! Sobretot els de xocolata...
Veure més >>
Mona de donut
Fer una mona de pasqua tradicional és bastant difícil, per això us proposo fer una de ben diferent. Es tracta d'una Mini Mona amb un Donut. Ideal per als més menuts!
Veure més >>
Bunyols de vent
Bé, ara que s'acosta la quaresma i Setmana Santa; què millor que una recepta de bunyols de vent? Aquí us la deixo! Ja veureu que fàcil que és!
Veure més >>
Cookies
Segur que ara que estem a l'hivern, però ja ens hem acabat els torrons, hi ha moltes tardes que ens queden lliures i que estem a casa avorrint-nos. Ens quedem mirant la televisió i fent el "vago". Això no és bo! A continuació us proposo una recepta molt fàcil però que us entretindrà una bona part de la tarda. A més, a qui no li agraden unes bones cookies? I encara més si són casolanes!
Veure més >>
Pastís de galeta
Teniu ganes de menjar xocolata i no sabeu què fer? Si teniu 5 minuts aquí teniu la solució: Un "pastís" de galeta SÚPER fàcil de fer, que fins i tot un nen de 5 anys el podria fer! Però no vol dir que no sigui bo! Perquè mmm...
Veure més >>
Broquetes de xocolata
"De postres,; Fruita, que és molt sana!" "Però... Fruita? Jo de postres vull menajr alguna porqueria! Un pastisset, xocolata... Per una vegada... " "Bé, doncs cap problema. Fruita i xocolata!" Avui us ensenyaré a fer unes delicioses broquetes de fruita i xocolata!
No hay comentarios:
Publicar un comentario