A qui no li agrada el pernil salat? I l'arròs? Per què no ho posem tot junt? Jo ho he fet i aquest n'és el resultat! I ben bo que està! A més a més, és un dels plats més fàcils que poden existir en el món de la cuina! T'hi animes?
Ingredients:
- Pernil salat
- Arròs bullit
- Sal
- Sucre
- Tomàquet
- Oli
Preparació:
- Primer de tot ratllem el tomaquet i el deixem en un racó de la cuina.
- Després tallem el pernil amb trocets (la cuantitat depen de si en vols molt o poc).
- En una paella hi posem oli i hi tirem el tomàquet amb sal. Al cap d'un rato hi tirem una punteta de sucre.
- Omplim una altre paella i a foc lent hi tirem el pernil. Remanem una estona i quan comença a estar cuit hi tirem l'arròs.
- Anem remanant i mentrestant tornem a calentar el tomaquet, passat un quart d'hora l'arròs ja estara a punt per portar a taula i dir...
Bon profit!
